观点:花椒行情的反弹,需视春。从基本面分析,当前花椒库存充足,供给宽松,供过于求,加上各地开启去库存,新花椒上市价格走低。综合来看,2019年秋季是花椒传统需求淡季,供应充裕,需求弱势,预计年底价格可能会有一波小幅度反弹,当然花椒市场可能还会有所利好。
据卓创资讯数据监测, 2019年1月至5月份,我国累计出口花椒数量为286.1万吨,同比减少42.1万吨,减幅为 13.7%。 其中,5月累计出口花椒数量为124.2万吨,同比减少 15.7万吨,减幅为 10.8%。
另外,今年以来,国内外各国陆续进入雨季,影响花椒生长发育,市场需求持续低迷。预计2019年我国花椒产量仍将逊色于去年同期,因中国的花椒需求持续下降,市场供过于求现象依旧严重。
据卓创资讯监测,截至目前,全国多个地区、市、自治区等地的花椒种植面积呈现出下降态势。其中,西部地区出现小幅上升;西南地区出现小幅下跌;华南地区出现小幅下滑;西南地区出现回升;西部地区则出现略微下跌。
虽然最近在山东的凉山州、陕西汉中、平陵、汉中地区出现了小幅上涨,但花椒价格却还是高开低走,仅仅在1.05元/斤,低于种植花椒的价格。据花椒的“品质”表现,高品质花椒在上半年价格明显下降,甚至低于去年同期,甚至低于去年同期。
与去年同期相比,今年我国花椒价格整体高开低走,主要是受多方面因素影响。一是市场需求疲软,但价格继续高位。二是城市商行受疫情影响,从业者增多,农村消费人群增多,为了刺激消费,今年我国的农村消费者到了“金九银十”的最佳时期,集中购买了各种商品,这样就导致了今年农村居民消费整体处于低位。
第三,价格上涨幅度不大。在一些地区,由于疫情的影响,我国许多餐饮客商和养花大户的餐饮消费也受到了一定程度的影响。比如,对于一些市场供货量比较大的农户来说,还有很大的客流量。另外,一些二道贩子也认为今年冬季是个腌腊淡季,对于一些优质花椒价格还是有较高的期望值。第三,种植面积下降。花椒树的种植面积和产量的下降,对于今年的花椒价格来说是有一定的拉动作用。
虽然花椒价格上涨,但收购商有盈利,愿意收购。
据当地农资公司介绍,当地农民出售的“花椒”,成本一般在7000元左右。一亩花椒收入超过400元。不过,与去年相比,亩产量下降了约200公斤,收购商并没有“大单”。这样一来,农村生活的气氛也就更加紧张了。
3、产品滞销,花椒价格大涨。花椒价格大涨,对于农村人来说,都是好消息。特别是在生火年,属于产蛋年,花椒,生鲜品成色的好产品,对当地的发展拉动作用较大。今年花椒价格大涨,收购商趁机压价收购,直接导致花椒价格大涨,从而带动了当地的生产生活。
花椒的产量、进出口、客商消费量在逐年递增。很多产地很多经销商不看好后市,由于市场需求量大,有时候是卖高价。春节前这段时间里的花椒价格多在五块钱一斤左右。目前,整体上来说,这段时间的花椒价格上涨,在四五月份,尤其是去年在腊月中旬的时候,更是让花椒价格大涨,当时我就在农村中医院门口等着门口,看到门口有花椒和我朋友,就在家门口,问有没有卖花椒,他们说基本上没“卖”,价格已经涨到五块钱一斤,再加上经销商跟着卖,比原来一天几个来回多了,也多了三五个时间,到了四五月份,就把花椒的价格都买回来了,价格还有上涨的空间。